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其他資訊
《捷克經典+印度謎城（收縮套書）》
如果你對歐洲有股難以言喻的嚮往，
那就不應該錯過捷克；
如果今生只剩最後一次機會造訪印度，
瓦拉那西將會是豐足你人生的最佳選擇！
《捷克經典：5星級的捷克文化深度導遊》
★ 4個「史上第一」：史上第一位榮獲捷克共和國「國家之友獎」殊榮的台灣人；第一位榮獲捷克前總統哈維爾寫序文的台灣人；第一位榮獲德弗乍克家族邀請到家裡作客的台灣人；第一位作品（DVD導讀）被捷克愛樂管弦樂團收藏到團史館的台灣人。
★ 第一手報導：百年設計鬼才──慕夏之家族貼身導道，慕夏家族自宅首度曝光，《斯拉夫史詩》詳細導覽；捷克音樂大師史梅塔納出生故居、德弗乍克故居魯莎卡之屋、捷克愛樂管弦樂團貼身專訪。
★ 獨家照片：慕夏家族自宅＆媳婦、胡斯紀念館布拉格四條款、摩拉夫斯基．庫倫洛夫慕夏美術館、捷克史上最偉大教育家柯門斯基紀念館、德弗乍克《新世界》第二樂章「念故鄉」手稿
★ 100個必遊景點和旅遊資訊
★ 20章捷克經典人事物介紹、450幅精采圖片
你曾沉醉於動漫畫的美形華麗、優雅線條和色彩？作者要帶你體會長達十六年份的執著與情感，從《斯拉夫史詩》認識不一樣的慕夏和捷克！還記得《交響情人夢》中飾演收小千秋王子為徒的維耶拉指揮大師的馬超嗎？親切的笑容不但跟劇中如出一轍，還一直說想去作者的咖啡館喝咖啡呢！你曾瞞著媽媽，偷偷捻起一顆顆方糖吃得好不開心？那麼你一定要到捷克褡初策摸摸方糖革命紀念碑，因為在此之前根本沒有方型的砂糖......
《捷克經典》以深入淺出、生動活潑的筆法，從建築、文學、科學、音樂，到歷史、習俗、生活，將捷克的來龍去脈娓娓道來；假使你開始想去捷克，《捷克經典》帶著你遊遍100個不能錯過的景點，滿足任何你想看的；你若已是個捷克迷，《捷克經典》收錄的獨家報導、景點和超值的照片，絕對讓你大呼過癮！
《印度謎城：驚歎瓦拉那西，全世界公認印度最迷死人的聖域》
這裡有全世界最繁忙壯觀的「洗澡大會」，
也有你見過最狂熱的偶像崇拜者，
更有那所有印度人一輩子追尋，
一天二十四小時、一年三百六十五天都冒著青煙、貫穿生死交界的火葬場......
瓦拉那西具備了所有旅遊的元素──異國情調、奇風異俗，挑逗著所有旅人的心；然而，炫麗風采裡，潛藏著悠遠的歷史軌跡；她的神祕難解中，隱覆著古老的宗教文化......在這座謎一般、把時間拒絕在外的悠遠城市裡，就算你覺得她的小巷雜亂骯髒、聖河污染穢濁、子民虔誠到簡直瘋狂......你依舊會無法自拔的愛上她！
◆ 在瓦拉那西恆河邊沐浴的婦女有一項絕招：在大庭廣眾前換沙麗卻不會裸露身體任何部分！
◆ 據說，光是在瓦拉那西就住了三十三億個神，而每一頭牛裡也住著六千六百萬個神......。
◆ 瓦拉那西最著名的小吃是拉席（Lassi），香醇濃厚、酸甜適中，清涼舒爽，令人一見鍾情。
◆ 馬尼卡尼卡河階是瓦拉那西最神聖的地方、是朝聖的最後一站，更是人生命最後的停泊處。
◆ 夜空若失去星光，人們就不會抬眼望它；瓦拉那西要是沒了祭祀，等於失去了最耀目的光芒。
◆ 每個大神都在瓦拉那西開了旅館，還都派了掮客在火車站站崗！？
瓦拉那西是人類學家的金礦山、是社會學家的活化石、是宗教家的大道場、是旅遊家的祕境！作者以細膩的文筆，搭配精彩美麗的第一手圖片，呈現這座聖城獨一無二的風采，並巧妙地融合了她的內在和心靈，詳細地從歷史、傳說、宗教、傳統、風光、建築等各方面描繪，不只揭開了瓦拉那西的神祕面紗，也深入了解印度人民獨有的生活習俗、生命觀點──讀完《印度謎城》，彷彿在當地度過了一個日與夜，彷彿走過一個印度人的生與死，彷彿穿越了古國數千年的時空......。
要浪漫有浪漫，要神祕有神祕
捷克經典+印度謎城（收縮套書）－目錄導覽說明
捷克經典
哈維爾推薦
榮譽推薦
導讀
作者序
楔子
Part 1波西米亞的傳說
chapter 1美麗夢幻的建國傳說──高EQ女王李布謝
chapter 2瓦茨拉夫廣場上的聖徒¬們
chapter 3鐵金國王與寶山庫特納霍拉
chapter 4全民公認的好國王No.1──卡爾四世
chapter 5波希米亞的宗教改革家──楊?胡斯
凱夫拉纖維繪圖標記 chapter 6老當益壯的獨眼¬戰士──楊?吉¬胥卡
chapter 7歐洲的導師柯門斯基與合一弟兄會
chapter 8宅男皇帝與他的天文學家師徒
chapter 9功高震主的一代名將華¬倫斯坦
chapter 10《阿瑪¬迪斯》與¬音樂家們的捷克經驗
chapter 11 近代歐洲的¬音樂搖籃
chapter 12 捷克國家復興運動與產業的振興
chapter 13 馬薩里克老爹、好兵帥克、健身愛國的鳥協會
chapter 14 捷克的近代文學大師們
chapter 15 抗暴七勇士與布拉格廣播電台
chapter 16 布拉格之春與天鵝絨革命
Part 2到捷克作客
chapter 17 報告總統：我又來了！
chapter 18 「我¬們都是音樂家！」──捷克愛樂管弦樂團裏的優札家族
chapter 19 不平凡的小鎮糕餅師傅布勞能
chapter 20 到德弗乍克家作客
附錄：捷克大事年表
印度謎城
自序
Chapter1聖河邊的古城
Chapter2迷霧中的清晨
Chapter3佛陀走進鹿野苑
Chapter4神靈漫舞的吠陀草原
Chapter5車伕與婆羅門
Chapter6神廟叢林
Chapter7祭火絢爛笛瓦利
Chapter8悠悠恆河
Chapter9天堂之門
後來
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：18開17*23cm
頁數：592
出版地：台灣
- 作者：高嵩明，林許文二＆陳師蘭
追蹤
- 出版社：柿子文化
出版社追蹤
- 出版日：2013/12/7
- ISBN：9789757900153
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
其他新聞
台北西門儷萊商旅
交通便利 體貼入微
台北西門儷萊商旅
台北西門儷萊商旅位於中華路、北門口、交通便捷鬧中取靜，
鄰近台北車站、西門町商圈、總統府等地。
交通便利、至捷運西門站與台北火車站只需5-10分鐘，
是您洽談商務、知友談心、逛街購物、休憩約會、蜜月旅行的最佳去處。
本旅店具有合法旅館執照，公共宇消防安檢合格，
並為旅客投保意外險最高金額4000萬元、讓您住的安心有保障，
我們以專業完善佈局、體貼入微的心意為您隔絕都市裡沸騰的喧囂。
多種各國風味藝術套房、意趣十足、永留您心。
您的滿意更是我們努力的目標，衷心期待您的光臨。
飯店基本資料
入住時間
15:00
最晚保留時間
20:00
退房時間
中午12:00前
正式對外營業
外幣兌換 無 刷卡服務 寵物可同房 無 單車可進房 可上網 外國語服務 英文、日文 接送 無 設施與服務 會議室、現場刷卡服務 餐飲服務 自助式早餐
飯店設施與服務一覽表
- 木質地板
- 第四台
- 浴缸
- 保險箱
- 刷卡
- 上網
貼心提醒
．網際網路服務：
．客房內提供免費無線寬頻上網服務，使用者需自備手提電腦
．尚未提供接送服務
．尚未設置停車場
備註
富邦悍將傳出新球季主場轉播權將易主消息，針對新球季轉播權變化，統一獅領隊蘇泰安今（13）日針對明年球季主場轉播規畫表示：「一切正常，我們跟FOX還有一年約要走，等結束後再說。」
有網路「鄉民」爆料，獅隊明年新球季主場賽事跟FOX已經走完了，也就是會改由其他媒體製播。
蘇泰安說：「目前FOX付款都正常，並無異狀。」
然而統一獅隊持續在網路轉播跟電視轉播穩定成長，目前中職各隊仍屬「百花爭鳴」的狀況。
事實上，中職轉播權自2014年以來就不斷變化，今年猿隊就交由ELEVEN SPORTS製播相關賽事與節目，中信兄弟若無意外，也將由緯來持續轉播，富邦則將由凱擘數位承接未來賽事。
「二菜一湯」幸福餐桌：不管是每日的家常菜、還是招待親友的宴客菜，全都交給這一本！
不管是每日的家常菜、還是招待親友的宴客菜，全都交給這一本！
日本AMAZO四顆星推薦★★★★
只要有湯和兩道小菜就足夠，不再為菜單大傷腦筋！
知名料理研究家&大廚親自教導！
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為了豐富每日的餐桌、家人的健康，白飯搭配主菜、副菜、湯的「兩菜一湯」，是時下最理想的菜單。菜單的規劃聽起來似乎很難，但其實就是考量味道和營養的均衡，在帶入季節感的同時，把料理加以組合。
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書中分成五章，第一章是肉類的兩菜一湯，介紹符合主菜形象、份量十足、稍有嚼勁，而且可以馬上調理的肉類，餐桌上相當受歡迎的食材，基於營養均衡，這裡要透過副菜或湯品來攝取大量的蔬菜。第二章使用魚塊、鮮蝦以及花枝等食材的菜色，副菜不採用生蔬菜那種清爽味道，而要搭配確實調味的涼拌或是醋拌等菜色。
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第三章是想吃輕食時或是休假日的午餐等時刻，冰箱裡隨時都有的雞蛋和豆腐格外珍貴。這兩種食材都是優質蛋白質，所以是相當適合當主菜的食材。第四章採壽司、炒飯或義大利麵等主食料理，因為使用了許多的食材，口感相當耐人尋味，加上視覺上的華麗饗宴，讓主食料理更具有主角般的風格；在第五章為大家介紹，可利用周末製作起來備用的料理，或是可直接上桌的常備菜、下飯的拌飯料等，讓終日忙碌的職業婦女倍感欣喜的創意料理。
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現在就請大家來看看，在本書親自教導料理的大師們的菜單規劃方法吧！
本書特色
菜單的基本5要素
先決定主菜
基本上，主菜都是採用肉類、魚貝類、雞蛋或豆腐等，富含蛋白質的食材。
在日本的餐桌上，只要先決定好搭配白飯的主菜，就比較容易決定當天的菜單。
味道的鹹淡最為重要
把調味的重點放在主菜，讓其他料理扮演輔助角色，使主菜更加增色，是調味的最基本做法。
如果每道菜的口味不是太重就是太淡的話，反而不會感受到美味。
營養均衡的考量
根據營養的特徵來看，食品可分成四大類。
第一是製造肌肉或血液的「肉類、魚貝、豆類、豆製品」等蛋白質。
第二是讓身體機能更加順暢的「蔬菜、海藻、菇類、薯類、水果」。
第三是使營養更完善的「牛奶、乳製品、雞蛋」。
第四是作為活力來源的「穀類、砂糖、油脂、調味料」等。
重視季節感
當季食材不論是味道或是營養，全都是最優質的，而且價格也相當實惠，所以是最建議採用的食材。
「五味、五色、五法」最理想
五味是甜、辣、酸、鹹、苦；
五色是食材的顏色，也就是紅、青（綠）、黃、白、黑；
五法則是煎、煮、炸、蒸、生（若加上炒，則是六法）
希望為家人做頓美味的飯菜──
而「兩菜一湯」就是最符合現代飲食的菜單。
那就是作為主角的「主菜」、以蔬菜為中心的「副菜」、「湯」，還有白飯。
如果是西式，有時也會搭配麵包吧？
再忙碌的人也能簡單料理，又能在達到營養均衡的同時充滿飽足感，
不僅能讓大家吃得開心，還能充滿活力、更加健康。- 皮鞋裁切服務成形
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